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Le Sec de Rayne Vigneau
  • Le Sec de Rayne Vigneau

Ref : 188660

Bordeaux Blanc
Le Sec de Rayne Vigneau (Médaille d'Argent)
2014

Region Carton de 6
Bouteilles
Region Bordeaux Couleur Blanc Contenance 75 cl
Degré d'alcool
13 %
Dégustation
10 à 12°
14.95 €

la bouteille

En stock
89,70 €

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Description

Médaille d’Argent au concours général agricole de Paris 2015

Le « Sec de Rayne Vigneau » provient de 7 hectares de vignes de Sauvignon Blanc spécialement dédiées à sa production. Ce vin blanc, à apprécier dès son plus jeune âge, est vinifié en cuves bois de 80hl spécialement conçues pour permettre un bâtonnage sur lies, ce qui lui confère un équilibre remarquable entre fraîcheur et velours.

Commentaire de dégustation

Robe cristalline, très scintillante. Le nez est d’une intensité merveilleuse. Précis, net, floral, il se dessine sur un tableau champêtre, mêlant la fraicheur d’une herbe verte, la délicatesse d’une fougère, la gourmandise d’une mandarine et la vivacité du gingembre.La bouche, gourmande, répond sans faillir à ce nez. La bouche se développe par touches multiples.

Accords Mets et Vins

Délicieux sur un Carpaccio de Saint-Jacques, du saumon sauce au citron, un tajine de poulet, des fromages de chèvre ou une mousse aux fruits de la passion.

 

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